生姜シロップ

またまた作った生姜シロップ。
でも、ほんとの主役は副産物の生姜チップスたち。
今回は、スライサーを使ったので、厚さが均一で美しい♪
しかし、晴れ予報だったのに、完全に曇り。天日に干せないし、しかも風もない上にザルなあげずに、オーブンシートに広げてしまった。
ちゃんと乾くだろうか?

やっぱ、でっかいザルがほしいにゃ。

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